スタッフブログ

トスカーナ!!!

Buonasera!!!!

トスカーナを代表するワインといえば、

「キャンティ クラシコ」

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Ciao!!!!!

 


サクラ!

Buonasera!!!!!

やっと開花しましたね~♪

そんな季節にふさわしい、このワイン・・・・・

「モンテプルチアーノ ダブルッツォ チェラスオーロ」

ロゼより少し濃い色調とサクランボのような果実味が特徴です。

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Ciao!!!!!

 


スーパーシチリア!!

Buonasera!!!!!

シチリアの銘酒・・・「ドン アントニオ」

土着品種”ネロ ダーヴォラ”100%の極上ワインです~♪

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Ciao!!!!!

 


Giaponese!!!

Buonasera!!!!!

「自家製イカの塩辛 ガルム風味」

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Buon appetito!!!!

 


Twitter始めました!

Buonasera!!!!!

やっとTwitterを始めることが出来ました~♪

よかったら皆さんフォローして下さいね。。。。

Ciao!!!!


春キャベツの・・・

Buonasera!!!!!

食べに来て下さい~

「仔牛のロールキャベツ」

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Buon appetito!!!!!

 


美味しいっ!!

Buonasera!!!!!!

赤ワインにピッタリの一皿が出来ました~♪

「鶏白レバーのバルサミコマリネ」

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Buon appetito!!!!

 

 


まかない~♪

Buonasera!!!!!

昨日Giorgio熊谷が作ったマカナイです!

「マグロホホ肉とフレッシュトマトのファルファッレ ナポリスタイル」

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Buon appetito♪♪


3月22日(火)は営業いたします~♪

Buonasera!!!!

明日、3月22日(火)は18:30から24:00(23:00ラストオーダー)で営業いたします。

お時間がある方は是非!!

ご来店お待ちしております。

Ciao!!!!!!
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最高峰~♪

Buonasera!!!!

今夜は、グラスで「バローロ」をご用意しております!

レヴェッロという素晴らしい造り手ですよ。。。

グラス¥950

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Ciao!!!!!


ピエモンテの銘酒!!

Buonasera!!!!!

今夜のおすすめ白ワインです~♪

「ロエロ アルネイス」

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Ciao!!!!!

 


耳たぶみたいな~♪

Buonasera!!!!!

原田シェフの自慢の手打ちパスタです!

「オレキエッテ」

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Buon appetito!!!!!!!

 


99!?

Buonasera!!!!!

今日のワインは、北イタリア・ピエモンテ州の赤ワイン「ノーヴェ ノーヴェ」

その名とおり1999年造られた畑のワインです!

この2005年ヴィンテージが初リリースになります。

ピエモンテのメルロをご堪能下さい~

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Ciao!!!

 


Pane!!!

Ciao!!!!

本日の自家製パンは、バジリコです~♪

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Buon appetito!!!!

 


Pasta Fresca~♪

Ciao!!!!

手打ちの「タリアテッレ」

ボロネーゼに合わせて・・・最高ですね~

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 Buon appetito!!!!!!

 


昨日のまかない!

Buonasera!!!!

昨晩の美味しいまかない!

原田シェフ、グラッツェ~

「めかじき丼」

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Ciao !!!!


自家製~♪

Buonasera!!!!

ワインのお共に・・・

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自家製グリッシーニです!

Ciao!!!!

 



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